Nature | 扎心！胖子运动只能变成一个健壮的胖子的原因找到了：肥胖记忆竟然写进了细胞里

该研究由瑞士苏黎世联邦理工学院Ferdinand von Meyenn团队于2024年11月18日在Nature发表，题为“Adipose tissue retains an epigenetic memory of obesity after weight loss”。研究通过单核RNA测序发现，人类和小鼠在体重减轻后，脂肪组织仍保留了细胞转录的变化。研究揭示了肥胖诱导的脂肪细胞表观基因组改变对其功能和代谢刺激反应的负面影响，导致体重加速反弹。这些表观遗传变化形成了致肥记忆，使细胞在致肥环境中产生病理反应，导致节食过程中的“溜溜球”效应。研究结果表明，通过针对这些表观遗传变化，可以改善长期的体重管理和健康结果。