南京农业大学宿迁研究院——无病毒甘薯产业现状与发展建议 | MDPI Horticulturae

本文首先介绍了甘薯作为世界性食品加工原料和新能源作物的重要性，以及中国作为甘薯生产大国的地位。然而，连年栽培导致的病毒性病害积累和幼苗退化成为限制甘薯生产经济效益的主要因素。研究目的是通过分析甘薯病毒病害的类型和危害、脱毒甘薯的生产技术及产业优势，提出相关建议以促进甘薯产业的高效优质可持续健康发展。文章详细介绍了甘薯组培脱毒技术，包括茎尖分生组织培养、消毒、接种到培养基中等步骤，并指出该技术能有效减少病害侵染，提高产量及品质。最后，针对脱毒甘薯苗育种体系不完善、优质脱毒种薯供应能力不足等问题，提出了规范脱毒种薯生产技术体系、推广脱毒甘薯种植机械化、提高脱毒甘薯贮藏水平及增值能力、强化脱毒甘薯品牌意识等建议。