JIA｜中国农业大学张英俊教授团队提出化草为粮：保障饲料粮安全的饲草策略与机制

本文由中国农业大学张英俊教授团队撰写，探讨了在“大食物观”背景下，如何通过“化草为粮”策略保障我国饲料粮安全。文章指出，尽管我国口粮供给安全，但饲料粮仍面临总量不足的问题，尤其是优质蛋白饲料供给存在“卡脖子”困境。作者分析了饲料粮安全风险的历史与现实原因，并提出通过“人畜分粮”和饲草产业发展来化解这一风险。具体策略包括种草增效、种草肥田、改良草原和以草代粮，以提高草食家畜生产效率并减少饲料粮消耗。文章还提到《“十四五”全国饲草产业发展规划》为饲草产业高质量发展提供了政策保障，饲草产业将在粮食安全、生态文明和乡村振兴中发挥重要作用。