张启发院士，去扬州大学了

张启发院士在扬州大学的学术报告中系统阐述了全谷物行动对国民营养健康的重要性，指出优化膳食结构可降低疾病风险。他介绍了团队研发的“华墨香3号”全谷黑米，作为主食全谷物化的成功范例。张院士提出三点健康治理举措：优化食谱结构、全面监测健康指标、实施个性化基因组精准营养。最后，他呼吁培育具备三全特性的绿色营养超级稻，以保障粮食安全和改善营养状况。报告融合农业科学、营养学与生态学的前沿成果，为粮食安全和“健康中国”建设提供系统性解决方案。