中山大学欧阳钢锋/陈国胜团队：MOF孔道水簇工程提高酶限域催化效率

本文介绍了中山大学欧阳钢锋和陈国胜团队在金属有机框架（MOF）材料中通过水簇工程提高酶限域催化效率的研究。背景方面，酶在体外催化中表现出色，但易受环境因素影响，MOF材料因其可调孔隙度和高比表面积成为固定化酶的理想载体。研究目的是解决传统MOF载体孔径小、传质受限的问题，提出利用孔道中的一维水簇来提升酶的催化活性。研究结果表明，水簇不仅能增强孔道亲水性，促进底物渗透扩散，还能减少底物与孔壁的不利相互作用，防止孔道堵塞。最终，团队成功制备出具有高催化活性的enzyme@Zn-BTC生物催化剂，其性能甚至超过天然酶。该研究为高性能MOF生物催化剂的设计提供了新思路。