马铃薯养分管理丨FIELD CROP RES：基于源库关系优化不同马铃薯品种的营养管理

本文研究了不同马铃薯品种在不同营养供应下的源库关系及其对产量和质量的影响。研究背景指出，马铃薯产量和质量取决于同化物生产（源）和储存（库）之间的平衡，但不同品种的源库动态变化及矿质营养的具体影响尚不清楚。研究目的是探索不同品种在五种肥料处理下的表现，包括农民常规处理和基于养分专家®的肥料推荐。研究结果表明，东农310表现出更高的源供给和库需求，而所有品种的产量形成主要受到源有效性的限制。养分专家®处理提高了所有品种的块茎产量，同时过量的氮输入降低了淀粉含量，高磷抑制了还原糖的积累，而提高钾则提高了还原糖和维生素C含量。研究结论建议针对不同用途调整营养管理策略，如增加鲜食土豆的钾供应，适度提高磷供应，减少油炸加工品种的钾供应，以及减少淀粉加工品种的氮供应。