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仙人掌果肉有奇效？能抗脂肪肝！最新研究｜不同品种果肉果皮提取物可减少肝细胞脂滴，Colorada品种尤为亮眼

梅斯医学 2025-08-19 07:50
文章摘要
本研究探讨了仙人掌果（Opuntia ficus-indica）不同品种果肉和果皮提取物在抗脂肪肝方面的作用。研究发现，这些提取物能有效减少肝细胞中的甘油三酯积累，其中Colorada品种的果肉提取物在两种体外模型中表现尤为突出。研究还揭示了这些提取物通过抑制脂肪酸摄取和甘油三酯组装来发挥作用。这一发现为代谢相关脂肪性肝病（MAFLD）的预防和治疗提供了新的天然产物候选，同时也为仙人掌果加工副产物的资源化利用提供了科学依据。
仙人掌果肉有奇效？能抗脂肪肝！最新研究｜不同品种果肉果皮提取物可减少肝细胞脂滴，Colorada品种尤为亮眼
查看文献： Anti-steatotic effect of Opuntia ficus-indica extracts rich in betalains and phenolics from fruit peel and pulp of different varieties in in vitro models.
查看期刊：Journal of physiology and biochemistry
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