打开这个“燃脂开关”，高脂饮食也能保持健康体重，还能降低炎症｜37年数据揭示黄金市场新动向｜本周值得读

环球科学科研圈 2025-08-30 11:30

文章摘要

背景：耶鲁大学科学家在Nature Metabolism发表研究，发现人体内存在一种隐藏的“燃脂开关”。研究目的：探索该机制能否帮助在高脂饮食条件下保持健康体重并降低炎症反应。结论：研究表明激活此开关可有效调控脂质代谢，即使高脂饮食也能维持体重稳定并显著减轻炎症，为代谢性疾病治疗提供新靶点。

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