海水与木馏液用于可持续水耕栽培的评估：对作物生长与营养品质的影响 | MDPI Sustainability

背景：人口增长加剧了耕地压力，促使水培等创新栽培方法受到关注。研究目的：评估海水和木馏液作为水培生菜营养液和生物刺激素对作物生长和营养品质的影响。结论：低浓度海水（≤6%）可刺激生菜发育，但降低叶片抗坏血酸含量；木馏液虽不促进生长，但能提高抗坏血酸和矿物质含量，降低重金属含量，联合使用是一种可行的可持续水耕栽培方法，减少对化肥和淡水的依赖。