青岛农业大学教授以第一和通讯作者在一区top期刊发表研究成果，77%的产率创新高
Ad植物微生物
2025-12-13 17:10
文章摘要
背景：木糖是木质纤维素生物质的关键组分，其高效生物转化对绿色制造和实现“双碳”目标至关重要。研究目的：本研究旨在通过结构引导的亚基界面工程，提高FAH家族二聚体酶——2-酮-3-脱氧-D-羟基丁酸脱水酶（CcXylX）的催化效率，以提升木糖的生物转化率。结论：研究成功解析了CcXylX的高分辨率晶体结构，并设计出突变体CcXylXL210A/P181Q/Q308A，其催化效率较野生型提高6.04倍。将该突变酶与Weimberg途径其他酶耦合，可在6小时内以77%的产率将D-木糖转化为α-酮戊二酸，创下该底物产率新高。该界面改造策略也适用于FAH家族其他酶，为提升木质纤维素全组分生物转化效率提供了新思路。
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