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PBJ | 浙江大学李春阳团队揭示纳米硒如何重塑茶树氮代谢并高效提升茶氨酸积累

Wiley生命科学 2026-03-09 06:55
文章摘要
背景：硒是人体必需微量元素，对健康至关重要，而茶树具有天然硒积累能力。与传统硒肥相比，纳米硒因其更高的生物可利用性，在农业应用中显示出优势。研究目的：浙江大学李春阳教授团队旨在系统探讨叶面喷施纳米硒对茶树生长、品质形成及硒强化的生理与分子机制。结论：研究表明，纳米硒处理能显著提高茶树的光合能力、促进氮素吸收与同化，并上调相关基因表达，从而显著提高根系与叶片中的茶氨酸含量，同时降低多酚与儿茶素含量，改善茶叶滋味。长期实验证实该效应具有持续性。该研究为缺硒地区开发高品质富硒茶提供了可靠的技术路径与理论依据。
PBJ | 浙江大学李春阳团队揭示纳米硒如何重塑茶树氮代谢并高效提升茶氨酸积累
查看文献： Foliar Application of Nano‐Selenium Enhances Tea Quality and Selenium Biofortification by Promoting Theanine Synthesis and Nitrogen Metabolism
查看期刊：Plant Biotechnology Journal
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