齐鲁工业大学，Nature！

背景：铁死亡是一种受多种代谢通路调控的程序性细胞死亡方式，T细胞对其的敏感性和抗性的生理决定因素此前尚不明确。研究目的：探究饮食脂质代谢如何调控T细胞铁死亡及其对免疫功能的影响。结论：研究发现饮食中不饱和脂肪酸（PUFA）与单不饱和脂肪酸（MUFA）的比例差异，可通过ACSL4酶偏好性催化PUFA代谢，重塑T细胞膜脂组成，从而调控T细胞对铁死亡的抵抗力，进而影响T细胞的稳态、分化和免疫功能。在动物和人体研究中证实，低PUFA/MUFA比例能增强T细胞（如TFH细胞、CAR-T细胞）的铁死亡抗性，提升抗体水平和细胞存活时间，这为通过靶向脂质代谢（如饮食或药物干预）来优化免疫反应、增强疫苗和免疫疗法效力提供了新策略。