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从小爱吃辣,竟容易长不高?Nature子刊:辛辣饮食诱发肠道炎症,改变血液中这种信号分子,掐断长高“信号”

梅斯学术 2026-03-11 20:10
文章摘要
背景:特发性矮小症是一种原因不明的儿童身高发育障碍,其潜在机制尚不清楚。研究目的:本研究旨在探讨长期辛辣饮食是否通过诱发肠道炎症,进而影响儿童骨骼生长,从而导致特发性矮小症。结论:研究发现,长期摄入辣椒素会诱发持续性轻度肠道炎症,导致血浆外泌体中miR-17-3p水平升高。该分子通过抑制ZNF148/SOS1/RAS信号通路,阻碍生长板软骨细胞增殖与骨形成,最终可能限制骨骼生长、导致身高发育不足。该研究揭示了“肠道-骨骼”轴在特发性矮小症发病中的新机制,提示饮食习惯可能影响儿童线性生长。
从小爱吃辣,竟容易长不高?Nature子刊:辛辣饮食诱发肠道炎症,改变血液中这种信号分子,掐断长高“信号”
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