Bone Res | 从餐桌到骨骼！王松灵/王晓刚团队发现硝酸盐-Sialin-STAT3代谢轴，为防治老年骨质疏松提供全新营养干预策略

背景：骨骼稳态的维持依赖于间充质干细胞（MSCs）的平衡分化，年龄增长会导致骨质减少和骨质疏松。现有治疗策略存在非靶向效应等局限。研究目的：探究膳食硝酸盐及其转运蛋白Sialin在MSCs功能和骨稳态中的作用。结论：研究发现Sialin通过定位线粒体膜并招募pSTAT3S727形成功能复合体，维持线粒体能量完整性，促进成骨分化。膳食硝酸盐可恢复老年小鼠的Sialin表达，从而预防骨质疏松，揭示了一个新的营养干预靶点——硝酸盐-Sialin-STAT3代谢轴。