杀人无数的剧毒豆子，意外催生了一项诺奖发现
中科院物理所
2026-03-30 11:46
文章摘要
本文讲述了源自西非卡拉巴尔豆的剧毒生物碱——毒扁豆碱近200年来的科学探索历程。背景方面，毒扁豆碱最初被用于西非埃菲克人的“毒药神明审判”，后经欧洲科学家引入研究。研究目的上，一代代科学家通过亲身试毒、动物实验和临床观察，逐步揭示了其药理作用：从拮抗阿托品、治疗青光眼，到作为关键实验工具帮助奥托·洛伊证实乙酰胆碱是神经递质，从而获得诺贝尔奖，再到玛丽·沃克发现其可治疗重症肌无力。结论指出，毒扁豆碱已从“诅咒之豆”转化为重要的药理工具和药物，尽管在现代医疗中已被更安全的药物取代，但它仍是阿托品中毒的首选解毒剂，其探索历程展现了科学验证如何将地方性知识转化为全球共享的医学成果。
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