The Innovation Nutrition | 告别“一刀切”食谱！吴开春教授详解IBD精准营养的临床转化新路径

炎症性肠病（IBD）的发病与进展受膳食因素显著调控，但传统“一刀切”式营养建议因忽视个体间遗传、肠道微生态及生活方式异质性而疗效有限。本文基于陈杰教授团队在Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology发表的综述，系统介绍了从人群分层到个体化定制的三级精准营养框架。第一级基于临床表型进行分层，第二级引入基因组、宏基因组等组学数据分析，第三级整合多组学、可穿戴设备和人工智能实现动态优化。文章还分析了技术支撑与现实障碍，并重点探讨了中国在IBD营养管理中的进展、机遇与挑战，包括全国专科中心建设、共识发布及ONE-IBD队列研究等。结论指出，中国应分步推进精准营养的临床转化，优先优化表型分层，逐步验证组学分层，最终实现整合型精准营养的临床应用。