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别再吃高脂、高糖了！《自然》子刊：肠道更喜欢这几种饮食，吃下去好处更多

学术经纬 2024-07-20 08:00

文章摘要

文章探讨了不同饮食类型对肠道微生物的影响，并强调了健康饮食的重要性。地中海饮食、高纤维饮食和植物性饮食被发现对肠道微生物有益，能够降低心血管疾病和2型糖尿病的风险，增加有益菌群的丰度，如普拉梭菌和罗氏菌，这些菌群对抑制肠道炎症有重要作用。相反，西式饮食由于高糖、高脂肪和低纤维的特点，对肠道微生物有破坏作用，可能导致肠道微生物多样性降低和细菌平衡破坏。研究建议，通过选择合适的饮食类型，可以优化肠道微生物组，从而促进健康。

别再吃高脂、高糖了！《自然》子刊：肠道更喜欢这几种饮食，吃下去好处更多

查看文献： The interplay between diet and the gut microbiome: implications for health and disease
查看期刊：Nature Reviews Microbiology

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