Fundamentals of 3D Food Printing and Applications

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Pub Date : 2018-11-08 DOI: 10.1016/b978-0-12-814564-7.00011-0 Siddharth Jayaprakash, I. F. Ituarte, J. Partanen

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/b978-0-12-814564-7.00006-7 Matthew Lanaro, Mathilde R. Desselle, M. Woodruff

Pub Date : 1900-01-01 DOI: 10.1016/B978-0-12-814564-7.00003-1 A. Derossi, R. Caporizzi, I. Ricci, C. Severini

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