Vitamin A

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From Neglected and Underutilized Crops to Powerful Sources of Vitamin A: Three Case Studies of Mozambican Cultivated Tacca leontopetaloides, Cowpea, and Cassava

Pub Date : 2019-05-15 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.84829 V. Uarrota, Angela de Fatima Moreira de Bairros, D. Gindri, L. Leolato, G. C. Andrade, Daniele Nerling, D. Stefen, Mhanuel Arijama, Emílio Henriques Razão, Miguel Rocha

Retinoic Acid in Ocular Growth Regulation

Pub Date : 2019-05-15 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.84586 Jody A. Summers

Vitamin A in Health and Disease

Pub Date : 2019-04-17 DOI: 10.5772/INTECHOPEN.84460 M. F. M. Noh, Rathi Devi-Nair Gunasegavan, Suraiami Mustar

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