Conception raisonnée des aliments

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发文信息

Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1035-2.C013 F. Ducept, Thibault De Broucker, J. Soulier, G. Cuvelier, G. Trystram

Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.4000/books.editionscnrs.12277 Jean-François Sabouret

Pub Date : 2020-11-04 DOI: 10.1051/978-2-7598-1035-2.C006 G. Trystram

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