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Cell|食物中的小分子化合物如何影响肠菌、塑造肠道微生物组

BioArt 2024-10-27 09:19
文章摘要
本文探讨了膳食中的小分子化合物(膳食异生物质)如何影响肠道微生物组,并揭示了肠道微生物对这些化合物的代谢转化作用。研究通过LC-MS技术分析了29位健康捐赠者的肠道微生物群落对22种膳食异生物质的代谢能力,发现不同个体间的代谢能力存在显著差异。研究还发现,膳食异生物质在微生物代谢过程中可能产生有毒或无毒的代谢产物,这些代谢产物能够影响微生物群落的组成,进而影响宿主健康。此外,研究揭示了交叉敏感化和交叉保护作用是膳食异生物质重塑微生物群落的主要机制之一。最后,研究通过小鼠模型验证了这些发现,并提出了个性化营养干预的新线索。
Cell|食物中的小分子化合物如何影响肠菌、塑造肠道微生物组
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