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IF=12.2！海南大学热带益生菌团队国际顶刊发表重要成果！

科学私享 2025-01-02 18:14

文章摘要

海南大学热带益生菌团队在国际期刊《Gut Microbes》发表研究，探讨了柠檬明串珠菌如何通过调节肠道生态位增强益生菌植物乳植杆菌的肠内定殖能力。研究背景基于益生菌植物乳杆菌HNU082（Lp082）的多种健康促进功能，如缓解肠道炎症和改善血脂等。研究目的是探索Lp082如何在肠道中拥有更强的定殖能力。通过间断性干预实验，团队发现柠檬明串珠菌与Lp082具有协同作用，能减少竞争菌种数量，调节肠道生态位，从而促进Lp082的定殖。结论指出，这种通过协同作用增强益生菌定殖的方法具有实际应用潜力。

IF=12.2！海南大学热带益生菌团队国际顶刊发表重要成果！

查看文献： Lactic acid bacteria fermentation improves physicochemical properties, bioactivity, and metabolic profiles of Opuntia ficus-indica fruit juice
查看期刊：Food Chemistry

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