FBE第十二期 | 金属氧化物生物纳米复合材料在可持续食品包装中的应用进展和未来前景

本文探讨了金属氧化物生物纳米复合材料在可持续食品包装中的应用进展和未来前景。背景方面，随着纳米技术的发展，金属氧化物生物纳米复合材料因其独特的性能，如增强的机械性能、抗菌性和环境友好性，成为传统食品包装材料的有力替代品。研究目的方面，文章详细介绍了这类复合材料的制造方法、性能优势及其在食品包装中的具体应用，如延长食品保质期、减少食物浪费等。结论部分，作者强调了金属氧化物生物纳米复合材料在食品包装领域的潜力，同时也指出了生产成本、安全性和可扩展性等挑战，呼吁进一步研究以优化这些材料的性能和应用。