IF=13!内蒙农大「国家杰青」孙志宏《Journal of Advanced Research》最新发文!
科学私享2025-07-31 21:35
文章摘要
本研究由内蒙古农业大学孙志宏团队发表在《Journal of Advanced Research》上,探讨了乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)的进化机制与生态适应性。研究整合了1008株来自全球五大洲、六类生态位的乳酸乳球菌全基因组数据,揭示了该菌种经历了至少三次独立的驯化事件,并通过水平基因转移获得环境适应所需的新基因组特征。研究发现,基因间区域(IGRs)在表型多样性与遗传结构中发挥关键作用,乳品谱系表现出基因组简化特征。研究为优化发酵菌种开发及提升食品生物技术提供了基因组基础。