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封面文章！华南农业大学副教授以通讯作者身份在一区Top期刊（IF=6.4）上发表研究成果

植物研究进展 2025-08-21 22:05
文章摘要
本研究背景基于荔枝果胶多糖的免疫调节特性尚未明确机制。研究目的是揭示荔枝果胶多糖（SCLP）与EGCG通过菌群-代谢-免疫轴重塑免疫微环境的相互作用机制。结论表明SCLP主要通过促进肠道屏障修复和激活代谢通路增强免疫力，而EGCG侧重调节体液免疫；两者联合出现底物竞争与代谢拮抗，为膳食干预策略提供新依据。
封面文章！华南农业大学副教授以通讯作者身份在一区Top期刊（IF=6.4）上发表研究成果
查看文献： Decoding the Interactive Effects of Litchi Pectin and EGCG on Immune Microenvironment Remodeling: A Microbiota–Metabolic–Immune Perspective
查看期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
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