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Call for papers! 华南理工主办!《Food Wellness》新刊建设取得新进展

科学私享 2025-09-04 18:06
文章摘要
背景:《Food Wellness》是由华南理工大学主办的开放获取国际英文学术期刊,依托食品科学与工程国家“双一流”学科建设,旨在报道食品与大健康领域前沿研究成果。研究目的:期刊致力于推动食品科学、营养健康、智能加工、生物技术等多学科交叉研究,重点关注食品与健康关系的跨学科探索,通过发表高水平学术成果促进食品领域科技发展。结论:期刊已建立国际化的编委团队,录用来自全球多所知名机构的19篇高质量论文,目前不收取处理费,正稳步推进数据库准入工作,致力于成为食品健康领域的权威国际期刊。
Call for papers! 华南理工主办!《Food Wellness》新刊建设取得新进展
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