浙江农林大学副教授第一作者在顶级期刊（IF=15.6）发表研究成果，一个转录因子如何“指挥”柑橘合成更多维生素A前体

本研究针对柑橘果实中β-隐黄质（维生素A前体）积累差异显著的问题，通过分析新发现的周缘嵌合体红肉胡柚（OCC）及其亲本。研究首次明确嵌合体不同组织层的细胞来源比例及其与β-隐黄质积累的关系，并鉴定出关键转录因子MYB107，其通过直接激活β-胡萝卜素羟化酶（BCH）基因表达促进β-隐黄质合成。结论表明MYB107是调控柑橘营养品质的核心因子，为分子育种提升水果营养价值提供了新策略。