文献互助智能选刊最新文献

高级搜索发布求助登录注册

首页 > 综合性期刊

IF=13.2！湖南省农科院果蔬加工与质量安全研究室《CEJ》发文：内源性触发/外源性激活的智能自适应活性包装调控采后果蔬品质

科学私享 2025-09-26 18:28

文章摘要

本文综述了智能包装领域中的自适应响应平台（ARPs）在采后果蔬保鲜中的应用。背景方面，传统化学抑菌剂存在耐药性和生态风险，而天然成分因稳定性问题难以满足动态保鲜需求，现有技术无法根据果蔬品质变化精准调控活性成分释放。研究目的旨在系统探讨如何利用刺激响应技术构建ARPs，通过感知内源性（生理衰老）和外源性（环境胁迫）变化实现活性物质的动态释放。结论表明，ARPs能有效控制微生物感染、调节采后生理状态并实现可视化检测，为果蔬保鲜技术提供新方向，同时文章指出当前技术瓶颈并展望未来跨学科整合的发展路径。

IF=13.2！湖南省农科院果蔬加工与质量安全研究室《CEJ》发文：内源性触发/外源性激活的智能自适应活性包装调控采后果蔬品质

查看文献： Adaptive response platforms in smart packaging: Endogenous triggering and exogenous activation enable dynamic release of active substances to preserve postharvest fruits and vegetables
查看期刊：Chemical Engineering Journal

本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。

推荐文献

Energy & Fuels

Energy & Fuels

Issue Editorial Masthead

DOI: 10.1021/efv040i005_2037331 Pub Date : 2026-02-05

IF 5.3 3区工程技术 Q2

Energy & Fuels

ACS Biomaterials Science & Engineering

ACS Biomaterials Science & Engineering

Polydopamine-Functionalized HMS/PLGA Composite Microsphere Scaffold Modulates Enhances Immunomodulation and Bone Repair.

DOI: 10.1021/acsbiomaterials.5c01776 Pub Date : 2026-02-07

IF 5.5 2区医学 Q2

ACS Biomaterials Science & Engineering

Chemical Engineering Journal

Chemical Engineering Journal

Improving anaerobic digestion of sewage sludge to renewable natural gas by the Advanced Pretreatment & Anaerobic Digestion technology (APAD): Pilot testing

DOI: 10.1016/j.cej.2026.173931 Pub Date : 2026-02-09

IF 15.1 1区工程技术 Q1

Chemical Engineering Journal

最新文章

$Nature Communications |\u00A0杭州师范大学伍迪课题组首次合成具有单双键交替的新型Ga\u2084金属链化合物$

Nature Communications |\u00A0杭州师范大学伍迪课题组首次合成具有单双键交替的新型Ga\u2084金属链化合物

论文DOI:10.1038/s41467-025-67892-1（点击文末「阅读原文」，直达链接）全文速览近日，杭州师范大学材料与化学化工学院伍迪课题组在《Nature Communications》

12小时前

中原工学院邵志超CCR：共价有机框架作为摩擦发电材料的优势与挑战

中原工学院邵志超CCR：共价有机框架作为摩擦发电材料的优势与挑战

▲第一作者：刘伟兵通讯作者：邵志超通讯单位：中原工学院论文DOI：10.1016/j.ccr.2026.217662（点击文末「阅读原文」，直达链接）全文速览该综述从结构设计和应用领域两个方面全面总结

16小时前

共轭，Nature Chemistry！

共轭，Nature Chemistry！

▲第一作者：Fang Fang通讯作者： Saif A. Haque & Maxie M. Roessler通讯单位：英国帝国理工学院DOI：10.1038/s41557-025-02034-0（点

16小时前

华中科技大学唐从辉JACS：单原子钴催化剂实现烯烃双氮化反应选择性翻转

华中科技大学唐从辉JACS：单原子钴催化剂实现烯烃双氮化反应选择性翻转

https://doi.org/10.1021/jacs.5c12264（点击文末「阅读原文」，直达链接）背景介绍烯烃的双官能团化反应是有机合成中一种强大的合成策略，能够在碳-碳双键上同时引入两个官能

16小时前

Book学术官方微信

Book学术文献互助

Book学术文献互助群
群号：604180095

文献互助智能选刊最新文献互助须知联系我们：info@booksci.cn

Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。

Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.

京公网安备 11010802042870号京ICP备2023020795号-1