中秋卖“过期”月饼，竟拿环保当借口？真正的环保食品厂都在“死磕”食品废水

本文以2025年中秋"旧盒装新饼"事件为切入点，揭示食品行业以环保之名行违规之实的乱象。背景指出全国多省市已将食品环保与安全列为双底线，但实际监管仍面临挑战。研究目的聚焦食品加工废水的污染特性与处理技术，详细分析其高有机质、高含盐量等七大特征及主要污染源。结论部分系统比较物化法与生物法的优劣，指出膜分离、絮凝法和生物联合工艺等技术的适用条件，强调真正的环保应建立从原料到排放的全流程管理体系，而非仅关注包装循环。