重磅！食品领域！2025软科世界一流学科排名发布！

背景：2025年11月18日，高等教育评价专业机构软科发布2025年"软科世界一流学科排名"，新增人工智能和机器人科学与工程两个学科，覆盖五大领域，涉及全球3000多所大学。研究目的：该排名旨在评估全球高校在食品科学与工程等学科的表现，公布上榜高校及具体排名情况。结论：在食品科学与工程学科中，全球400所高校上榜，江南大学位列全球第一，中国农业大学、浙江大学和华南理工大学进入前五名，同时回顾了2017-2019年度前30强排名。