张启发/鲁友明团队Nature Aging论文，揭示黑米抑制阿尔茨海默病病理的作用机制

背景：阿尔茨海默病（AD）是一种常见的神经退行性疾病，其特征包括β-淀粉样蛋白斑块积累和神经炎症，目前缺乏有效的疾病修正疗法。饮食干预，如富含不饱和脂肪酸的黑米饮食，被认为可能对抗神经退行。研究目的：张启发和鲁友明团队旨在探究黑米饮食中特定脂肪酸是否以及如何通过分子机制抑制AD病理。结论：研究发现，黑米中富含的α-亚麻酸（ALA）和11,14-二十碳二烯酸（EDA）能别构激活斑块相关巨噬细胞和活化小胶质细胞中的GPR120受体，进而通过Gαi1-mTORC1信号通路促进Aβ清除，减轻淀粉样蛋白病理，改善认知功能并延长AD模型小鼠寿命，为AD的精准靶向治疗提供了新见解。