以木醋液为生物基溶剂和功能化剂的高性能壳聚糖-纳米纤维素复合膜的绿色制备
农业纳米科技
2026-01-26 15:54
文章摘要
背景：为应对石油基塑料污染，食品包装领域需可持续替代材料。壳聚糖虽具优势，但存在溶解性、柔韧性和功能性限制。研究目的：开发一种以木醋液为生物基溶剂和功能化剂，结合纳米纤维素，通过绿色一步法制备高性能壳聚糖基复合膜。结论：该复合膜展现出优异的力学性能（拉伸强度最高达71.06 MPa）、热稳定性、紫外屏蔽（UVB阻隔率>90%）、抗菌、抗氧化和可生物降解性（15天内完全降解），在食用油和新鲜果蔬保鲜应用中效果显著，为替代传统塑料包装提供了可持续解决方案。
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