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Science丨唐尧、张天任等开发极端pH条件下自组装多肽颗粒

BioArt 2026-02-07 09:22

文章摘要

背景：在超分子化学领域，构建兼具高度有序结构与优异环境耐受性的纳米材料是重要挑战，天然蛋白质的精密结构通常对环境敏感，尤其在极端pH条件下易变性，限制了其组装调控潜力。研究目的：特拉华大学与宾夕法尼亚大学团队旨在通过设计具有特定“表面电荷图案”的四聚体卷曲螺旋肽（Bundlemer），探究其在极端pH条件下的自组装行为，实现精准、稳定的组装。结论：研究成功开发了在pH=1、7、14的极端范围内能稳定自组装的多肽颗粒，形成单条卷曲螺旋肽链，并组装成液晶或晶格结构；揭示了表面电荷图案和C端疏水核心的决定性作用，建立了可复制的设计原则，为极端环境智能材料研发提供了新范式。

Science丨唐尧、张天任等开发极端pH条件下自组装多肽颗粒

查看文献： Patchy peptide particles for pH-responsive assembly into liquid crystals or lattices
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