北大潘锋团队《Cell》子刊：超强大豆蛋白胶黏剂！通过热机械三相组装与生物质焊接

背景：传统石油基胶黏剂存在环境污染和健康危害问题，而现有生物质胶黏剂如大豆蛋白胶存在强度不足、不耐水等缺陷，难以工业化应用。研究目的：北京大学潘锋教授团队旨在开发一种兼具高强度与绿色环保的大豆蛋白胶黏剂，通过物理调控而非化学改性提升性能。结论：研究提出“热机械调控三相组装”新范式，通过精确控制热压温度、压力和时间，促使木质素流动、纤维素自交联并与大豆蛋白形成共价键，实现了类似金属焊接的界面结合。所得胶合板剪切强度达15.46 MPa，超越传统酚醛树脂胶，且甲醛释放量极低，耐水性和耐久性优异，为可持续生物基材料开辟了新路径。