JIPB | 四川大学刘明春课题组揭示两个AP2家族成员转录级联调控番茄类胡萝卜素生物合成

JIPB 2024-04-01 11:50

文章摘要

番茄富含类胡萝卜素，是世界上最受欢迎的果菜之一。人类自身不能合成类胡萝卜素，主要从番茄等富含类胡萝卜素的果蔬中摄取以满足营养需要。因此，解析番茄中类胡萝卜素合成调控分子机制对改善番茄及其制品中重要类胡

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