文献互助
智能选刊
最新文献
×
高级搜索
发布求助
登录
注册
首页
>
综合性期刊
重磅!食品领域!2023版和2020版北大核心期刊!
科学私享
2024-04-23 07:24
文章摘要
近日,北京大学图书馆公布了2023版《中文核心期刊要目总览》核心期刊表,此版总览共选出核心期刊1987种,其中1841种与2020版相同,继承率高达92.51%;其中TS2食品工业类核心期刊表共计20
阅读全文
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿,本站转载出于非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请作者速来电或来函联系。
最新文章
CPR | 最新研究发现:H1N1 病毒感染通过铁死亡通路触发胎儿组织发育损伤
引言:甲型H1N1流感病毒作为全球流行的流感病毒亚型,不仅对普通人群健康构成威胁,其对特殊人群尤其是孕期女性及胎儿的影响更需重点关注。近期,暨南大学基础医学与公共卫生学院王广教授团队在Cell Pro
15小时前
清华大学邓兵/刘建国:20秒焦耳热,稀土回收率~97%!
稀土元素(REE)是现代清洁能源与高端电子产业的战略资源,然而,其传统矿山开采常伴随高能耗、强化学试剂依赖及严重的环境负担(如每千克REE产生约40.48 kL废水)。植物采矿(Phytomining
22小时前
中山大学,Nature+1!Cell+1!
本文来源 | 中山大学新春将至,捷报纷来近日,中山大学肿瘤防治中心曾木圣院士团队中山大学附属第一医院张弩教授团队分别在国际顶尖期刊《自然》(Nature)和《细胞》(Cell)上在线发表重要研究成果充
22小时前
安徽大学郭正团队:Au纳米簇负载多孔SnO\u2082纳米纤维实现BTX气体高选择性传感增强
摘要近日,安徽大学郭正团队在Chin. Chem. Lett.上发表题为“Au nanocluster-loaded porous SnO2 nanofibers for selective sens
2026-02-08
科学私享
河南科技学院食品学院朱明明副教授:磁场辅助冷冻增强猪肌原纤维蛋白的质量属性
2025-12-30
江苏大学李欢欢副教授:超声引起的猪肉糜凝胶质量变化的机制见解:从肌原纤维蛋白聚集到构象
2025-12-30
祝贺!食品领域!一等奖1项,二等奖2项!
2025-12-30
南京农业大学食品科技学院王虎虎教授:气单胞菌对富含胶原蛋白的冷鲜肉制品致腐能力的比较分析和表征
2025-12-30
西南大学陈科伟教授团队在新烟碱农药毒性作用方面取得系列研究进展:氯噻啉小鼠体内代谢产物鉴定及毒性作用机制
2025-12-30
热门类别
综合性期刊
物理
法学
地球科学
历史学
相关文章
Adv Sci | 南京医科大学程锐/王星云改善支气管肺发育障碍的潜在新策略
Nat Communi | 北京大学研究团队合作阐释小胶质细胞参与中枢神经系统疾病的分子机制
JEM | 抗体工厂的诞生,南京医科大学陈晶晶等揭示浆细胞分化的表观遗传与代谢基础
中南大学杨毕康/李昱堃合作最新Cell子刊
中国材料研究学会副理事长周科朝教授领衔!中南大学:拓扑优化压电传感器-共晶镓铟合金 | Advanced Materials
Book学术文献互助群
群 号:604180095
文献互助
智能选刊
最新文献
互助须知
联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
×