华南理工大学蒋凌翔课题组: 设计新型高分子让“凝聚液滴”稳如磐石“ | Nature Chemistry

本研究由华南理工大学蒋凌翔课题组发表在《自然·化学》上，主要探讨了一种新型嵌段高分子（Condensate-Amphiphilic block Polymers, CAPs）的设计与应用。背景上，传统的表面活性剂无法稳定凝聚相与水相之间的界面，导致凝聚液滴难以长期稳定分散。研究目的是设计一种通用的高分子稳定剂，能够适应各种蛋白、合成聚合物和生物大分子凝聚液滴。研究结果表明，CAPs能够在广泛类型的“凝聚相-水相”界面上自发形成膜层，大幅提升液滴的稳定性和耐受性，甚至在高盐、极端pH和有机溶剂环境中也能保持稳定。此外，某些CAPs还能实现凝聚液滴的自发乳化，这在工业应用中可能减少能耗，并为合成生物学中的“微型反应器”和“人工细胞”构想提供新思路。