文献互助
智能选刊
最新文献
×
高级搜索
发布求助
登录
注册
首页
>
综合性期刊
北京工商大学赵峙尧教授团队人工智能TOP期刊发表重要综述!
科学私享
2025-05-22 20:06
文章摘要
本文综述了机器学习方法在食品安全风险评估中的应用,重点介绍了监督学习和无监督学习的进展、挑战及未来发展方向。监督学习提高了风险预测的准确性和效率,无监督学习在处理未标记或高维数据方面表现出色。面临的挑战包括类别不平衡、新风险的出现和多源异构数据整合。未来研究将结合小样本学习、知识图谱和大型语言模型解决这些问题,提升食品安全管理系统的精度与实时性。
查看文献:
A survey on machine learning methods for food safety risk assessment: Approaches, challenges, and future outlook
查看期刊:
Engineering Applications of Artificial Intelligence
阅读全文
本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿,本站转载出于非商业性的教育和科研之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请作者速来电或来函联系。
推荐文献
Journal of Field Robotics
Issue Information
DOI: 10.1002/rob.70145
Pub Date : 2025-12-17
IF 5.2
2区 计算机科学
Q2
Journal of Field Robotics
Journal of Bionic Engineering
Fatigue Detection with Multimodal Physiological Signals via Uncertainty-Aware Deep Transfer Learning
DOI: 10.1007/s42235-025-00827-0
Pub Date : 2026-01-13
IF 5.8
3区 计算机科学
Q1
Journal of Bionic Engineering
Engineering Applications of Artificial Intelligence
Trajectory time impact on error stability for hyper-redundant continuum Manipulators: A comparative study
DOI: 10.1016/j.engappai.2026.114057
Pub Date : 2026-02-06
IF 8
2区 计算机科学
Q1
Engineering Applications of Artificial Intelligence
最新文章
Nature Communications |\u00A0杭州师范大学伍迪课题组首次合成具有单双键交替的新型Ga\u2084金属链化合物
论文DOI:10.1038/s41467-025-67892-1(点击文末「阅读原文」,直达链接)全文速览近日,杭州师范大学材料与化学化工学院伍迪课题组在《Nature Communications》
12小时前
中原工学院邵志超CCR:共价有机框架作为摩擦发电材料的优势与挑战
▲第一作者:刘伟兵通讯作者:邵志超通讯单位:中原工学院论文DOI:10.1016/j.ccr.2026.217662(点击文末「阅读原文」,直达链接)全文速览该综述从结构设计和应用领域两个方面全面总结
17小时前
共轭,Nature Chemistry!
▲第一作者:Fang Fang通讯作者: Saif A. Haque & Maxie M. Roessler通讯单位: 英国帝国理工学院DOI:10.1038/s41557-025-02034-0(点
17小时前
华中科技大学唐从辉JACS:单原子钴催化剂实现烯烃双氮化反应选择性翻转
https://doi.org/10.1021/jacs.5c12264(点击文末「阅读原文」,直达链接)背景介绍烯烃的双官能团化反应是有机合成中一种强大的合成策略,能够在碳-碳双键上同时引入两个官能
17小时前
科学私享
河南科技学院食品学院朱明明副教授:磁场辅助冷冻增强猪肌原纤维蛋白的质量属性
2025-12-30
江苏大学李欢欢副教授:超声引起的猪肉糜凝胶质量变化的机制见解:从肌原纤维蛋白聚集到构象
2025-12-30
祝贺!食品领域!一等奖1项,二等奖2项!
2025-12-30
南京农业大学食品科技学院王虎虎教授:气单胞菌对富含胶原蛋白的冷鲜肉制品致腐能力的比较分析和表征
2025-12-30
西南大学陈科伟教授团队在新烟碱农药毒性作用方面取得系列研究进展:氯噻啉小鼠体内代谢产物鉴定及毒性作用机制
2025-12-30
热门类别
综合性期刊
物理
法学
地球科学
历史学
相关文章
iMeta高引论文 | 南方医科大学罗鹏组-癌症中的微生物组
iMeta 4卷6期封面:单实体测序微流控平台
昆明理工大学锂电团队成方&杨晓萍等人:富阴离子和FEC协同配位弱溶剂化结构调控构筑高稳定性LMB界面
香港科技大学&深圳湾实验室,最新Nature Catalysis!
中国科学院宁波材料所AMI综述:过渡金属氮化物薄膜的兴起
Book学术文献互助群
群 号:604180095
文献互助
智能选刊
最新文献
互助须知
联系我们:info@booksci.cn
Book学术提供免费学术资源搜索服务,方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。
Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.
京公网安备 11010802042870号
京ICP备2023020795号-1
×