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江南大学李兆丰教授：抗性淀粉补充对人类肠道微生物多样性和组成的影响：系统综述和荟萃分析

科学私享 2025-07-27 18:53

文章摘要

本文通过系统综述和荟萃分析研究了抗性淀粉（RS）补充对人类肠道微生物群多样性和组成的影响。背景方面，肠道微生物群对人类健康具有重要影响，而RS作为一种健康有益的成分，其对肠道微生物群的具体影响尚不明确。研究目的是通过荟萃分析揭示RS摄入对肠道微生物群α-多样性和组成的影响。研究纳入了24项相关试验，共816人。结果表明，RS摄入显著降低了Shannon指数，并促进了健康促进细菌属（如双歧杆菌、粪杆菌和普雷沃氏菌）的相对丰度增加。结论指出，RS补充有助于调节肠道菌群组成，可能对人体健康有益。

江南大学李兆丰教授：抗性淀粉补充对人类肠道微生物多样性和组成的影响：系统综述和荟萃分析

查看文献： Effect of resistant starch supplementation on the diversity and composition of human gut microbiota: A systematic review and meta-analysis
查看期刊：ACS Applied Materials & Interfaces

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