IF=12.5！美国农业部ARS: 高粱总淀粉与直链淀粉含量的快速无损预测

背景：随着全球对无麸质食品和功能性谷物需求的增长，以及农业领域对精准育种技术的政策支持，开发高效无损的谷物品质检测方法成为研究热点。研究目的：本研究旨在建立基于近红外光谱技术的单粒高粱总淀粉（TS）与表观直链淀粉（AA）含量快速无损预测模型，解决小样本量同步测量的技术难题。结论：通过优化湿化学方法并结合偏最小二乘回归模型，成功构建了AA（R²ₚᵣₑd=0.83）和TS（R²ₚᵣₑd=0.72）预测模型，为高粱育种和智能分选提供了可靠的技术支撑。