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IF=13.2!华中农大王小红教授团队《CEJ》重要成果
科学私享
2025-09-08 18:46
文章摘要
背景:希瓦氏菌是海产品常见腐败菌,传统检测方法耗时长且现有快速技术存在信号稳定性差的问题。研究目的:开发一种集检测与灭活功能的一体化系统,通过噬菌体SPX1特异性识别细菌,结合微凝胶信号释放和磁珠催化放大,实现超灵敏检测与原位灭菌。结论:该系统在海鲜样本中回收率达90.48–103.02%,为食品安全控制提供新策略。
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Bifunctional phage@isoluminol microgels coupled with peroxidase-like activity phagomagnetic nanoparticles for ultrasensitive chemiluminescence detection and in-situ inactivation of Shewanella in seafood matrices
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Chemical Engineering Journal
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