文献互助智能选刊最新文献

高级搜索发布求助登录注册

首页 > 综合性期刊

IF=20.8！光闻食物气味就变胖？国际顶级期刊《自然•代谢》最新发文！

科学私享 2025-12-06 12:01

文章摘要

背景：现代食品中风味添加剂日益普遍，但其对人类代谢健康的长期影响尚不明确。研究目的：探讨生命早期接触高脂饮食气味对成年后肥胖风险的影响。结论：研究发现，母体在妊娠和哺乳期暴露于高脂饮食气味（如苯乙酮）会改变后代嗅觉神经元的连接模式，导致中枢对食物信号的敏感度永久性增强，从而增加成年后肥胖风险，且雌性后代受影响更显著。这一发现揭示了食品风味信号在代谢编程中的关键作用，对公共健康政策具有重要启示。

IF=20.8！光闻食物气味就变胖？国际顶级期刊《自然•代谢》最新发文！

查看文献： Fat sensory cues in early life program central response to food and obesity
查看期刊：Nature metabolism

本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。

推荐文献

ACS Chemical Neuroscience

ACS Chemical Neuroscience

NINS_QC: A Data Quality Checker in Neuroimaging

DOI: 10.1021/acschemneuro.6c00178 Pub Date : 2026-04-01 Date: 2026/3/19 0:00:00

IF 3.9 3区医学 Q2

ACS Chemical Neuroscience

Nature metabolism

Nature metabolism

Snake postprandial metabolite shows cross-species activation of hypothalamic neurons.

DOI: 10.1038/s42255-026-01488-x Pub Date : 2026-03-27

IF 20.8 1区医学 Q1

Nature metabolism

ACS Infectious Diseases

ACS Infectious Diseases

Modulating Micrococcal Nuclease-Triggered Antibiotic Releases for One-Stage Revisions of <i>Staphylococcus aureus</i>-Infected Prostheses.

DOI: 10.1021/acsinfecdis.6c00050 Pub Date : 2026-03-31

IF 3.8 2区医学 Q2

ACS Infectious Diseases

最新文章

南方科技大学郑添裕课题组诚聘博士后数名

南方科技大学郑添裕课题组诚聘博士后数名

招聘

2026-04-01

湖南大学，Nature Synthesis！

湖南大学，Nature Synthesis！

顶刊快讯，关注Nature, Science！

2026-04-01

东南大学方思远教授课题组诚招博士后、博士生、硕士生及科研助理

东南大学方思远教授课题组诚招博士后、博士生、硕士生及科研助理

招聘

21小时前

中国科学院大连化学物理研究所单原子催化反应工程研究组诚聘博士后

中国科学院大连化学物理研究所单原子催化反应工程研究组诚聘博士后

招聘

21小时前

Book学术官方微信

Book学术文献互助

Book学术文献互助群
群号：604180095

文献互助智能选刊最新文献互助须知联系我们：info@booksci.cn

Book学术提供免费学术资源搜索服务，方便国内外学者检索中英文文献。致力于提供最便捷和优质的服务体验。

Copyright © 2023 Book学术 All rights reserved.

京公网安备 11010802042870号京ICP备2023020795号-1