重磅！中科院2区食品期刊即时IF新鲜出炉（25.12.11）

本文背景为《科学私享》公众号定期发布的食品领域期刊影响因子动态分析。研究目的是基于2025年12月11日的Web of Science数据，对27本中科院二区食品相关英文期刊的即时影响因子进行计算和预测，以帮助学者了解期刊影响力变化趋势。结论显示，这些期刊的平均即时IF完成度（预测值/2024年官方IF）为95.3%，其中9本期刊超过100%，完成度最高的是Food Engineering Reviews（152.9%）。即时IF最高的三本期刊分别是Food Engineering Reviews（11.6）、Critical Reviews in Food Science and Nutrition（9.0）和Antioxidants（7.1）。文章还提供了相关延伸阅读和免责声明。