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FSHW | 辣木叶润肠通便物质基础及其作用机制:L-苯丙氨酸

食品科学杂志 2025-12-12 17:08
文章摘要
背景:便秘是一种常见的消化系统疾病,慢传输性便秘(STC)是其常见类型。辣木叶作为一种传统药用植物,在民间常被用于缓解便秘,但其通便活性的物质基础及作用机制尚不明确。研究目的:本研究旨在利用STC小鼠模型和网络药理学等手段,系统探讨辣木叶缓解便秘的潜在活性成分及其作用机制。结论:研究发现辣木叶水提取物(MOA)及其70%醇溶提取物(ASP)具有良好的通便活性。网络药理学预测结合实验验证表明,L-苯丙氨酸(Phe)是ASP中的关键活性化合物。Phe可通过调节速激肽受体1(TACR1)和肾上腺素能受体(ADRA2A、ADRA2B等),影响神经递质(如P物质、去甲肾上腺素)的释放,进而激活GPCR-MLC信号通路上调肌球蛋白轻链9(MYL9)的表达,最终促进肠道平滑肌收缩和蠕动,从而缓解便秘症状。
FSHW | 辣木叶润肠通便物质基础及其作用机制:L-苯丙氨酸
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