让肉“自己变色”提示新鲜度！江苏大学邹小波教授团队国际顶刊最新发文！

DOI: 10.1021/acsbiomaterials.5c01852 Pub Date : 2026-03-30

IF 5.5 2区 医学 Q2

DOI: 10.1021/acs.energyfuels.5c06088 Pub Date : 2026-04-02 Date: 2026/3/19 0:00:00

IF 5.3 3区 工程技术 Q2

DOI: 10.1016/j.cej.2026.175101 Pub Date : 2026-05-01 Date: 2026/3/17 0:00:00

IF 13.2 1区 工程技术 Q1