南工大/辽宁农科院《自然·通讯》：仿生核壳微胶囊破解非芽孢菌储存与定植难题，大幅提升作物耐盐性

土壤盐渍化威胁全球农业，植物促生菌（PGPB）可增强作物耐盐性，但非芽孢菌缺乏休眠结构，储存易失活且定植困难。受芽孢休眠结构启发，研究团队开发了海藻酸钠/聚谷氨酸/壳聚糖（APC）核壳微胶囊：通过乳化-内部凝胶化制备双网络水凝胶核心，再包裹壳聚糖外壳。以非芽孢菌Pantoea alhagi NX-11为模型，APC封装在室温储存12周后存活率达8.43 log CFU/g，显著高于游离菌。机制上，APC通过抑制三羧酸循环和氧化磷酸化通路，诱导细菌进入代谢休眠状态，降低活性氧积累。在温室盐胁迫下，APC封装使水稻干重增加24.2%；盐渍大田中水稻增产15.8%，且在番茄、玉米、生菜上同样有效。该仿生策略为开发高效稳定的非芽孢菌微生物肥料提供了通用平台。