《食品科学》：聊城大学玄红专教授等：基于网络药理学和网络毒理学揭示10-羟基-2-癸烯酸改善吡虫啉诱导的肝损伤的功效机制

本研究通过网络药理学和网络毒理学联合分析及斑马鱼模型，探讨了10-羟基-2-癸烯酸（10-HDA）对吡虫啉（IMI）诱导的肝损伤的保护作用及其机制。研究发现IMI具有肝毒性，而10-HDA能够通过调节氧化应激和炎症反应，显著逆转IMI诱导的肝损伤。研究确定了13个关键靶点，并通过分子对接和动物实验验证了10-HDA的护肝机制。结果表明，10-HDA能够降低AST和ALT活性，恢复抗氧化酶活性，并抑制促炎因子的表达，从而有效改善IMI引起的肝损伤。