第113届全国糖酒会食品科技成果交流会观展指南

本文介绍了第113届全国糖酒会食品科技成果交流会的活动安排。背景方面，该活动作为全国糖酒会的重要学术交流板块，旨在搭建产学研深度融合桥梁，推动食品科技走向产业前沿。研究目的体现在通过科技成果展、专题论坛和技术对接会等形式，展示"十四五"期间食品科技新成果，并针对企业技术需求开展精准服务。结论部分强调科技赋能食品产业的重要性，活动汇聚了广西农业科学院、北京工商大学等多家科研机构，涵盖特色农产品加工、益生菌开发等领域，通过实地考察科技成果转化实例，促进创新引领行业发展。