刘源教授获评食品顶刊《CRFSFS》2025年度铂金星审稿人

背景：本文是一篇关于食品科学领域权威期刊《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》（CRFSFS）2025年度审稿人表彰的公告。研究目的：旨在感谢和表彰在2025年度为期刊审稿工作做出贡献的专家学者，特别是根据审稿数量划分的星级审稿人及受指导审稿人，并鼓励更多学者加入审稿人队伍。结论：文章强调了审稿人对维护期刊学术质量的核心作用，公布了各级别表彰名单，并表达了IFT及CRFSFS编辑部对审稿人的诚挚谢意以及对未来学术合作的期待。