Engineering 2025年度期刊优秀表彰

工程管理前沿 2026-01-28 11:47

文章摘要

本文背景为《Engineering》期刊创刊十周年之际，对2025年度为期刊发展做出贡献的编委、青年编委及审稿人进行表彰。研究目的是通过评选和公布优秀贡献者名单，肯定其在专题组织、审稿、学术推广等方面的支持，以激励学术共同体并促进期刊建设。结论是期刊对全体贡献者致以敬意，并展望2026年继续携手全球工程科技英才，共同打造世界一流期刊。

阅读全文

本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题，请作者速来电或来函联系。

最新文章

人工智能赋能项目管理：变革、趋势与挑战

作者：李永奎1, 景晟1, 丁荣贵2, Hari Prasad Josyula3(*) , Marija Todorovi\u01074单位：1. 同济大学经济与管理学院；2. 山东大学管理学院; 3. 美国道

11小时前

研究成果|接种发酵对低盐风干鸡肉风味的改善作用

传统风干鸡肉的制作一般会采用2%以上的食盐腌制，以起到抑制腐败微生物、促进风味形成的作用。直接减少食盐添加量会造成风干鸡肉风味品质的下降，导致风干鸡肉产生不愉快气味，因此在减盐的同时需结合其他方法保证

19小时前

团队成果|基于分子感官组学解析蒸制与烤制养殖河豚鱼（红鳍东方鲀）的关键香气化合物

ScienceShare ｜科学私享基于分子感官组学解析蒸制与烤制养殖河豚鱼（红鳍东方鲀）的关键香气化合物导读2026年1月22日，宁夏大学/上海交通大学刘源教授团队在国际食品Top期刊《Jou

19小时前

团队成果|基于味觉重组和虚拟筛选的白切鸡关键呈味活性化合物及潜在鲜味肽的鉴定

摘要白切鸡鸡是中国传统美食，以其独特的鲜味和整体风味而闻名。本研究旨在鉴定其关键味觉活性化合物和潜在鲜味肽。通过味觉重组结合缺失/添加试验，确定了六种关键味觉活性化合物（钠离子、氯离子、肌苷酸、乳酸、

19小时前